酒場 大穴 五反田店

＼＼夏土用の丑の日／／
　2024年7月24日(水)

今年の夏土用は2回あります！
本日7月24日は壱の丑！！
弐の丑は、8月5日(月)です。

土用の丑の日といえは、やっぱり「うなぎ」！！
でも、敢えての「あなご」で精を付けたってだっていいんじゃない！？！？
今年は猛暑が厳しく、沢山精を付けなければなりませんね👍
穴子は高タンパク・低カロリー・低脂質なので、あっさりした旨味を楽しめます🥰

・くりから
・自家製つくね
・煮穴子
・大穴巻き
・穴子一本寿司
・穴肝ポン酢
・穴子の一夜干し
・穴子の天ぷら
・あ巻き
・あざく
と、穴子料理を多数取り揃えております💡

また、丑の日にちなんで「う」のつく食べ物を食べる風習や、黒い物を食べる風習があり、「瓜」「うどん」「梅干し」等、食べられているそうです。

【胡瓜】…大穴巻き・あざく・かっぱ巻き・胡瓜一本漬け
【苦瓜】…ゴーヤチャンプルー
【うどん】…おでん出汁うどん
【梅干し】…梅干しサワー
【うに】…うに巻き・うに握り
【黒い食べ物】…海苔⇒細巻き全般
と、当店は穴子以外も豊富に取り揃えておりますぞ🤩

今日も大穴日和🍺穴子日和😋
水分補給は大穴へ！！
暑い日は、穴籠もり推進中🐻

皆様のご来店をお待ちしております✨